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惠州裝修公司_趙文婕火鍋店如何更別致

[ 發布日期:2019-05-07 ] 來源:深圳裝修公司 【打印此文】 【關閉窗口】

  惠州裝修公司趙文婕表示火鍋店裝修設計的獨特,是讓我們火鍋店裝修擁有個性的一個重要因素。廳堂裝修安置不要過于奢華,要整體大方,因而應本著裝修個性一致,個性明快,環境層次中等的准則,營建一個溫馨、簡練的用餐環境爲目標。地上有些選用防滑地板磚拼貼;吊頂有些選用紙面防火石膏板,邊際有些二級吊頂外型、隱藏溫反射光源,大廳選用吸頂及少數吊燈,表面刮膏處置;牆裙有些選用普通水曲板聚胺酯透明漆面處置。這樣的廳堂安置一是節省造價,二是便于打掃衛生,也不失火鍋花費的層次。爲點綴和表現當地飲食文化,能夠挂精巧、大方,反映日子情味的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設置表演區,活潑就餐氣候。
    惠州裝修公司趙天兆表示客人動線應以從門到坐位之間的通道四通八達爲基本需求,通常來說選用直線爲好,由于任何轉彎抹角。在區域內設置落台,即可寄存餐具,又有助于效勞人員縮短行走路線。效勞員動線:餐廳中效勞員動線長度對工作效益有著直接的影響,准則上愈短愈好。在效勞員動線組織中,留意一個方向的路途工作動線不要太集中,盡可能除去不必要的彎曲、在區域內設置落台,即可寄存餐具,又有助于效勞人員縮短行走路線。 餐廳的通道餐廳的設計中,既要思考充分利用營業面積,又要思考方便客人進入和脫離,還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺度爲50cm擺布,行走的最起碼通道尺度爲100cm。
  惠州裝修公司趙坎淪表示餐廳家私及合理設計餐桌分圓桌、條桌、方桌三種,圓桌直徑爲120cm或140cm,合適十人擺布人數就餐;條桌爲80cm×120cm,便于2-4人就餐;方桌爲110cm×110cm,適于6-8人用餐。圓桌和方桌適于居中擺放,條桌適于靠牆、靠窗,可充分利用面積。各類餐桌的數量應依據廳堂的構造進行適宜調配。落台(備餐櫃)落台既是儲藏櫃又是工作台,櫃內寄存餐具,櫃面作上下菜時的落台,酒水和其他用品也放在櫃面。常用落台的標准:長爲80cm,寬爲50cm,高爲70cm。落台與餐桌的數量比例通常爲:1:2-1:4,詳細數量和擺放位置要依據餐桌設計組織。餐椅餐廳用的椅子要與餐廳的整體個性相和諧,通常需求用木椅較好。堂廳的其他裝備設置設備可見加盟店設備裝備表。